Banana frita

Banana frita
Banana impanata

Ingredientes
6 bananas maduras
2 ovos inteiros
farinha de rosca
oleo de girassol

Modo de preparo
Descascar as bananas e cortar cada uma em duas partes.
Passar os pedaços de banana na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e finalmente na farinha de rosca novamente.
Fritar em uma frigideira wok com oleo quente.

Um sucesso junto com farofa, feijao, arroz, mandioca frita e couve mineira.